Los cereales integrales, los frijoles, las frutas y verduras frescas y las patatas contienen mucha fibra dietética, lo que es bueno para la salud cardiovascular.
Los estudios han demostrado que la ingesta de fibra dietética reduce las enfermedades cardiovasculares, la mortalidad por todas las causas y la mortalidad por cáncer.
Comer más alimentos que contengan fibra dietética puede ayudar a controlar el peso y la grasa corporal.